Ein Kandarenzaum ist ein Set aus zwei Gebissen, einer Unterlegtrense und einer Kandare. Jedes dieser Gebisse hat seinen eigenen Zügel und kann entweder separat und kombiniert genutzt werden. Die Unterlegtrense wird genau so verwendet wie eine Wassertrense, normalerweise mit kleineren Ringen, lose oder fest. Eine Unterlegtrense sollte genau so sitzen wie eine Wassertrense, anliegend an den Maulwinkeln. Die Kandare ist ein Stangengebiss mit Hebelwirkung und liegt etwas tiefer im Maul als die Unterlegtrense. Ein kurzer Hebel (5cm) hat eine eher aufrichtende Wirkung, wohingegen ein 7cm Hebel den Kontakt eher etwas weiter unten behält. Die Kandare sollte 0,5-1cm größer sein als die Unterlegtrense, dies hilft den oberen Laden der Wange sich freier zu bewegen.
